Superfood και καταπληκτικό αντιοξειδωτικό --- Goji Berries!!!

  

  Goji Powder Sun-Dried (454 g) - $20.56

 Goji πολύ νόστιμο και πολύ χρήσιμο μούρο!

 

Το «Γκότζι Μπέρι» είναι ένα φυτό που ξεκίνησε το μακρύ του «ταξίδι» από την Κίνα και έρχεται να κατακτήσει τα ελληνικά χωράφια. Το φυτό είναι γνωστό εδώ και αιώνες στην Κίνα και στην περιοχή του Θιβέτ.

Χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων όσον αφορά την τόνωση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών. Επίσης, αναφορές γίνονται στο γεγονός ότι, είναι καρπός πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, ο οποίος βελτιώνει τη λειτουργία του κυκλοφορικού και επιδρά ευεργετικά στην όραση.

Γενικά, υπάρχουν αναφορές ότι, αναζωογονεί και δίνει ενέργεια σε ολόκληρο τον οργανισμό.  Για το λόγο αυτό θεωρείται «Υπερτροφή» και έχει τη φήμη «ελιξήριο της μακροζωίας». Η γεύση μοιάζει με της σταφίδας, ενώ οι καρποί μπορούν να μαγειρευτούν ή να φαγωθούν και ωμοί.

Ο καρπός του Goji

•περιέχει 18 αμινοξέα, μεταξύ αυτών τα 8 που θεωρούνται απαραίτητα.

•περιέχει 21 ιχνοστοιχεία, όπως ψευδάργυρο, ασβέστιο, γερμάνιο, σελήνιο και φώσφορο

•περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος B (Β1, Β2, Β6)

•έχει περισσότερη Β-καροτίνη και από το καρότο, και το πλήρες φάσμα των αντιοξειδωτικών

•έχει περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι

•έχει βιταμίνη E, η οποία σπανίζει σε φρούτα

•έχει 500 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια (ανά μονάδα βάρους)

•περιέχει διάφορες φυτοστερόλες, όπως την αντιφλεγμονώδη Β-σιτοστερόλη, η οποία περιορίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης και συμβάλλει στη σεξουαλική ευρωστία

•περιέχει «ωφέλιμα» λίπη, όπως ω-6 και λινολεϊκό οξύ, που είναι ρυθμιστές της ορμονικής λειτουργίας

•έχει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες

•δυναμώνει την καρδιά και αποτρέπει τις ταχυπαλμίες

•καταπολεμά την αϋπνία και ενισχύει τη μνήμη

•περιέχει πολυσακχαρίτες, που ρυθμίζουν τη λειτουργία της υπόφυσης και την έκκριση μιας ορμόνης που καθυστερεί τη γήρανση

•ανακουφίζει τις εγκύους από την πρωινή ναυτία

•ενισχύει το μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό σύστημα

•έχει κάποιες αντικαρκινικές ιδιότητες και έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ηπατίτιδας B

•χρησιμοποιείται με επιτυχία για την απώλεια βάρους

•καθαρίζει το αίμα και βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος

•χαρίζει αίσθημα ευεξίας και αισιοδοξίας

•σε κλινική έρευνα σε ηλικιωμένους ασθενείς, βελτιώθηκε η σεξουαλική ικανότητα στο 35% των περιπτώσεων

•μελέτες σε χοιρίδια έχουν δείξει ότι έχει προστατευτική δράση για το συκώτι

Το Goji berry μπορεί να καταναλωθεί σε καθημερινή βάση έως 20 gr νωπό και έως 40gr αποξηραμένο για να προσφέρει γενική ευεξία.

Δεν έχουν παρατηρηθεί αλλεργικές αντιδράσεις. Ερευνάται μόνο αν αλληλεπιδρά με αντιπηκτικά φάρμακα ή με φάρμακα που χορηγούνται για τον διαβήτη και την αρτηριακή πίεση.

 iherb.com Goji